根据呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司2019年年报显示，呷哺呷哺全年收入达60.3亿元，较上一年同比增长27%。若剔除《国际财务报告准则第16号》的影响，呷哺呷哺全年税前利润下跌1.5%、纯利下跌16.6%。如果扣除一次性税费影响，以及呷哺呷哺在2019年开店达历史最高数量243家的新店投入，呷哺呷哺2019年全年利润其实要高于2018年。

智通财经APP获悉，汇丰银行发布报告称，呷哺呷哺(00520)2019年全年收入同比上升27%，符合该行预期；因旗下品牌的扩张及盈利贡献，目标价至10港元，维持“买入”评级。

同样，华泰金融也给出呷哺呷哺10.8港元的目标价，并维持“买入”评级。